COZINHEIRO CHEFE / VINHEDO / 1 VAGA(S) 04 / 11 16:40 ( 3363587 ) Confidencial está com 1 vaga(s) em aberto para Vinhedo.

Vinhedo - SP

Auxiliar o Chef Operacional na coordenação da equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho diário
Supervisionar o preparo, montagem e apresentação dos pratos, assegurando o cumprimento dos padrões de sabor, textura e aparência definidos
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos
Controlar o uso adequado dos insumos e auxiliar no gerenciamento de estoque, incluindo solicitação e conferência da requisição
Participar do desenvolvimento

Experiência prévia como cozinheiro líder, chef de partida ou sub chef
Conhecimento em gestão de cozinha, fichas técnicas, segurança alimentar e controle de qualidade
Habilidade em liderança de equipe, comunicação assertiva e organização

Caso entenda que esta vaga ou anunciante responsável por esta publicação esteja relatando informações que não condizem com a verdade ou se há algum fato que possa nos apresentar e que sirva de denuncia para que possamos tomar providências, nos escreva informando o título da vaga, endereço de e-mail do anunciante e o que houve para que considerasse tal publicação como indevida.

Cozinheiro Chefe

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