Local
Campinas - SP
Responsabilidades
- Preparar os pratos do cardápio do dia conforme ordem de serviço recebida.
- Executar técnicas de cocção como cozinhar, grelhar e assar alimentos.
- Garantir a qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições adequadas de armazenamento.
- Aplicar corretamente as boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
- Manter a organização, higienização e limpeza do ambiente de trabalho.
Requisitos
- Desejável ensino superior completo ou em andamento em Gastronomia.
- Conhecimento em técnicas de preparo, higienização e acondicionamento de alimentos.
- Conhecimento e aplicação das boas práticas na manipulação de alimentos e higiene pessoal.
- Conhecimento e aplicação das normas de segurança alimentar.
Sobre a empresa
Restaurante em Campinas, localizado no Galleria Shopping está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas,Sp.
Informações Adicionais
- Caso entenda que esta vaga ou anunciante responsável por esta publicação esteja relatando informações que não condizem com a verdade ou se há algum fato que possa nos apresentar e que sirva de denuncia para que possamos tomar providências, nos escreva informando o título da vaga, endereço de e-mail do anunciante e o que houve para que considerasse tal publicação como indevida.
WhatsApp