Cozinheira

COZINHEIRA / VALINHOS / 2 VAGA(S) 14 / 10 22:45 ( 3327920 ) CLT , multinacional está com 2 vaga(s) em aberto para Valinhos.

Local

Valinhos - SP

Presencial

Responsabilidades

• Preparo de grandes volumes de refeições
• Cocção e finalização de diferentes tipos de alimentos (carnes, guarnições, sopas, molhos, etc.)
• Controle de sobras e aproveitamento racional de alimentos
• Porcionamento e montagem de balcão
• Conhecimento básico de controle de temperatura e armazenamento correto dos alimentos
• Apoio nas rotinas de limpeza e organização da cozinha

Requisitos

• Ensino fundamental completo (desejável médio completo)
• Experiência comprovada na função de cozinheira em cozinha industrial, restaurante corporativo ou UAN
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPM)
• Noções de segurança alimentar, higiene e sanitização
• Capacidade de seguir fichas técnicas de preparo e cardápios rotativos
• Agilidade, organização e trabalho em equipe
• Disponibilidade para atuar em diferentes horários, conforme escala

Tipo de contrato

CLT