A gente acredita que encontros podem ser surpreendentes.
Local
Ipanema - MG
Presencial
Responsabilidades
- Garantir a eficiência e agilidade da operação, através da elaboração do plano de posicionamento (Plano de Chão) da equipe, de acordo com os conhecimentos e habilidades de cada membro da equipe;
- Assegurar a disponibilidade de ingredientes e insumos para a elaboração dos produtos, através do planejamento da produção, baseado nas vendas projetadas e tabelas de produção;
- Garantir as aberturas, a operação, passagens de plantão e fechamentos seguros e bem realizados, realizando rotas de inspeção (Rota 8), utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão;
- Garantir a segurança dos alimentos através de verificações constantes de validades, temperaturas e qualidade dos produtos;
- Realizar o recebimento de mercadorias de acordo com o padrão, garantindo segurança dos alimentos e rentabilidade do restaurante;
- Garantir a limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) dos estoques e temperatura dos produtos armazenados;
- Assegurar o cumprimento das metas através da realização das reuniões pré-turno e comunicação constante com a equipe;
- Garantir o bom trabalho da equipe, observando, acompanhando e orientando constantemente os funcionários;
- Garantir agilidade e tempo de atendimento padrão, identificando e corrigindo gargalos;
- Garantir qualidade no atendimento aos clientes, zelando pela cordialidade, bem-estar dos clientes e redução do tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão/Delivery).
Requisitos
- Ensino Médio Completo;
- Experiência na função de 1 a 2 anos;
- Conhecimentos em: Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook), Segurança dos Alimentos, Matemática Básica e Redação.
Benefícios
- Seguro de Vida;
- Alimentação no Local;
- Vale transporte;
- Cesta básica;
- Assistência odontológica;
- Convênio médico pelo sindicato;
- Convênio em faculdade e cursos de idiomas;
- Total Pass;
- Plano de carreira.
Processo seletivo
- Cadastro
- Entrevista com o Gestor
- Contratação
Sobre a empresa
A Brazil Foodservice e Franchising Corporation (BFFC) é um dos maiores grupos de alimentação da América Latina.
Com mais de 1.100 pontos de venda no Brasil, entre unidades próprias e franquias, a companhia detém a marca Bob's, além de operar como franqueada da Pizza Hut e KFC.
O grupo foca no fomento ao empreendedorismo, oferecendo suporte contínuo aos parceiros.
Valorizamos o capital humano e a inovação como motores de crescimento.
Nosso compromisso ambiental busca mitigar impactos operacionais por meio de práticas sustentáveis.
A BFFC dedica-se a gerar oportunidades acessíveis e fortalecer conexões, entregando comida de qualidade e construindo um futuro promissor para o seto r.
Sobre a BFFC
- Brazil Foodservice e Franchising Corporation (BFFC) é um dos maiores grupos de alimentação da América Latina.
- Com mais de 1.100 pontos de venda no Brasil, entre unidades próprias e franquias, a companhia detém a marca Bob's, além de operar como franqueada da Pizza Hut e KFC.
- O grupo foca no fomento ao empreendedorismo, oferecendo suporte contínuo aos parceiros.
- Valorizamos o capital humano e a inovação como motores de crescimento.
- Nosso compromisso ambiental busca mitigar impactos operacionais por meio de práticas sustentáveis.
- A BFFC dedica-se a gerar oportunidades acessíveis e fortalecer conexões, entregando comida de qualidade e construindo um futuro promissor para o seto r.
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