Contrato: CLT (Efetivo) Atividades Resumo da Posição: O Coordenador de Turno é responsável por liderar a equipe operacional durante seu turno, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, o cumprimento dos padrões da empresa e o bom funcionamento das atividades do restaurante.
Local
Manaus - AM
Presencial
Responsabilidades
- Coordenar e orientar a equipe durante o turno, garantindo produtividade, organização e qualidade no atendimento.
- Acompanhar a execução das atividades do restaurante, assegurando a padronização dos processos e o cumprimento das normas internas.
- Realizar abertura e/ou fechamento do restaurante, conforme escala.
- Monitorar o atendimento ao cliente, garantindo uma experiência positiva e solucionando demandas ou reclamações.
- Dar suporte ao gerente na gestão de pessoas, incluindo integração de novos colaboradores, acompanhamento de desempenho e desenvolvimento da equipe.
- Controlar e acompanhar rotinas operacionais: reposição de produtos, organização de estoque, limpeza, fluxo de caixa e demais procedimentos do turno.
- Auxiliar na prevenção de perdas e no controle de desperdícios.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Atuar como elo entre a equipe e a gestão, repassando informações e assegurando alinhamento sobre metas e prioridades.
Requisitos
- Experiência comprovada em liderança de equipes operacionais.
- Vivência em restaurantes, fast food ou lojas de alimentação em shopping.
- Experiência com atendimento ao cliente e forte capacidade de relacionamento.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, manter organização e tomar decisões rápidas.
- Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.
- Ensino médio completo (desejável ensino superior em andamento em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial ou áreas correlatas).
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
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