Responsável por estruturar, implementar e gerir os processos de suprimentos do hotel, abrangendo compras e almoxarifados (operacional e manutenção), garantindo abastecimento adequado, controle de estoque, padronização, redução de custos e melhoria contínua dos processos, com foco em eficiência operacional e resultado financeiro.
Local
Campinas - SP
Presencial
Responsabilidades
- Conduzir as compras de A&B, descartáveis e materiais de limpeza, com foco em entendimento, estruturação e melhoria dos processos
- Estruturar e padronizar o processo de compras (requisição, cotação, negociação, pedido e acompanhamento)
- Desenvolver e homologar fornecedores, garantindo qualidade, prazo e competitividade
- Negociar prazos e condições visando redução do ciclo financeiro
- Implantar e garantir a correta utilização do sistema de compras
- Supervisionar os almoxarifados, garantindo organização, controle e acuracidade dos estoques
- Definir políticas de estoque (mínimo, máximo, ponto de reposição)
- Implementar inventários periódicos e garantir confiabilidade das informações
- Monitorar perdas, vencimentos, desvios e desperdícios
- Garantir a padronização de armazenagem, codificação e identificação dos materiais
- Atuar na elaboração e acompanhamento do orçamento anual da área de suprimentos
- Garantir cumprimento das metas orçamentárias e indicadores definidos
- Monitorar indicadores como giro de estoque, cobertura, custo de aquisição e perdas
- Trabalhar em conjunto com a Controladoria para análise de consumo e oportunidades de redução de custos
- Desenvolver e acompanhar planos de ação para melhoria contínua dos resultados
- Mapear, documentar e padronizar processos de compras e almoxarifado
- Implantar fluxos operacionais no sistema (requisição, pedido, recebimento, armazenagem e baixa)
- Implantar lógica de cadastros (itens, unidade de medida, etc.) garantindo padronização e confiabilidade das informações
- Revisar e melhorar continuamente a padronização de materiais e processos
- Desenvolver e implementar procedimentos operacionais padrão (POP)
- Apoiar no controle e acompanhamento dos investimentos (CAPEX) relacionados à área
- Garantir processos estruturados de compra para investimentos
- Acompanhar prazos, custos e execução conforme planejamento aprovado
- Liderar e desenvolver a equipe de suprimentos e almoxarifado
- Treinar colaboradores nos processos e sistemas implantados
- Acompanhar desempenho da equipe e promover melhorias contínuas
- Participar da estruturação do time, incluindo contratação do Analista de Suprimentos
- Atuar de forma integrada com A&B, Manutenção, Recepção, Governança e demais áreas
- Garantir atendimento eficiente às requisições internas
- Participar de reuniões operacionais para alinhamento de demandas e previsões
Requisitos
- Experiência em gestão de compras e almoxarifado
- Vivência em estruturação de processos e controle de estoque
- Experiência com negociação e gestão de fornecedores
- Conhecimento em controle de estoque e inventários
- Elaboração e acompanhamento de orçamento anual
- Gestão por indicadores e cumprimento de metas
- Análise de custos e eficiência operacional
- Conhecimento em sistemas de gestão (ERP), de preferência Totvs Hospitality
- Excel intermediário/avançado
- Desejável experiência em implantação de sistema de compras/almoxarifado
- Conhecimento em desenvolvimento de planos de ação para melhoria de processos
- Conhecimento em gestão de CAPEX (investimento)
Diferenciais
- Adiantamento de salário
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cafe da manhã
- Cesta de natal
- Convênio com Farmácia
- Ginástica laboral
- Plano de carreira
- Refeitório
- Seguro de vida
- Vale combustível
- Vale transporte
- Estacionamento
- Clube de descontos
- Day Off Aniversário
- Vale Presente
- Wellhub – Gympass
- Sesc
- Parcerias com instituições de ensino
- Café da Manhã e Refeição no Local
Tipo de contrato
CLT
Sobre a empresa
O hotel busca um Coordenador de Suprimentos para gerenciar os processos de compras e almoxarifado, garantindo eficiência operacional e resultado financeiro.
WhatsApp