Coordenador de Restaurante

📍 Belo Horizonte - MG Publicado 13/01/2026 Área: Coordenador de Restaurante

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Sobre a vaga

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Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade.

Local

Belo Horizonte - MG

Presencial

Responsabilidades

  • Condução de atendimentos especiais e personalizados
  • Acompanhamento de eventos, reservas e demandas institucionais
  • Garantia da excelência no atendimento, segurança alimentar e eficiência operacional
  • Monitoramento de indicadores operacionais
  • Controle de custos, desperdícios, estoque e insumos
  • Gestão financeira do restaurante, incluindo caixa, contratos e processos administrativos
  • Coordenação de equipes, escalas, treinamentos e feedbacks
  • Supervisão das rotinas de produção, higienização e manutenção
  • Apoio ao planejamento de cardápios, eventos e ações sazonais
  • Assegurar conformidade com normas, rastreabilidade de produtos e alinhamento à imagem institucional

Requisitos

  • Ensino superior completo
  • Experiência em ambientes institucionais, unidades de atendimento ao público e estabelecimentos de Alimentos e Bebidas (A&B)
  • Disponibilidade para atuação em períodos noturnos, conforme demanda
  • Formação em gestão de processo e pessoas, etiqueta e cerimonial
  • Carteira de Habilitação Nacional (CNH) – Categoria B
  • Inglês básico

Benefícios

  • Contrato CLT
  • Salário compatível com o mercado
  • Vale transporte
  • Vale refeição ou alimentação
  • Vale lanche
  • Day off no mês do aniversário
  • Convênio Médico e Odontológico
  • Convênio com SESC
  • Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios
  • Previdência privada
  • Seguro de Vida em grupo
  • Auxílio Funeral
  • Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão)
  • Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão)

Carga horária

De segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, com disponibilidade para atuação em períodos noturnos.

Tipo de contrato

CLT

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Etapa Coletiva
  • Avaliação de Conhecimentos Específicos
  • Avaliação Comportamental
  • Entrevista Final
  • Contratação

Sobre a empresa

Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.

✨ Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo.

Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades.

Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia.

Com 36 unidades por todo o estado, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.