Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1
Local
Santa Bárbara d'Oeste - SP
Presencial
Responsabilidades
- Ser o ponto focal da empresa na preparação, coordenação e acompanhamento de auditorias internas e externas, com ênfase máxima nas fiscalizações
- Gerenciar toda a documentação legal e técnica (licenças, relatórios) exigida pela CETESB e demais órgãos ambientais e sanitários.
- Gerenciar o programa de Análises Oficiais exigidas pela Inspeção Federal.
- Garantir a aplicação rigorosa do controle de qualidade, verificando a conformidade de insumos na linha de recebimento (fiscal de linha).
- Monitorar e registrar a temperatura das carnes em todas as etapas (recebimento, produção e armazenagem).
- Garantir a correta verificação das formulações dos produtos, assegurando a aderência às receitas e padrões regulamentados.
- Elaborar, revisar e manter o Sistema de Gestão da Qualidade, incluindo manuais, Instruções de Trabalho (ITs) e Procedimentos Operacionais Padrão (POPs/BPF).
- Gerenciar o programa de calibração de equipamentos e instrumentos de medição.
- Realizar e registrar análises internas de qualidade, lançando mapas estatísticos para identificar e solucionar desvios e não-conformidades.
- Gerir a equipe de Higienização, coordenando as rotinas de limpeza e manutenção das áreas produtivas e das câmaras frias.
- Fiscalizar o ambiente de trabalho e a conformidade dos funcionários com o uso correto de EPIs, uniformes e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Acompanhar o programa de Controle de Pragas do CD.
- Conduzir o processo de homologação de novos fornecedores e monitorar a performance dos atuais com base em critérios de qualidade e conformidade.
Requisitos
- Possuir experiência na área.
- Residir preferencialmente em Santa Barbara DOeste ou Americana.
- Ensino Superior Completo (Engenharia de Alimentos ou Medicina Veterinaria).
- Conhecimento Mandatório: Profundo conhecimento em Legislação Sanitária, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e ferramentas de gestão da qualidade.
Benefícios
- Refeição no local: desconta R$ 66,00 por mês com direito a café da manhã e almoço.
- Premio por Assiduidade: R$ 245,00.
- Conv médico após experiencia: mensalidade pago pela empresa, com coparticipação do funcionário, desconto de R$ 23,00 por consulta.
- Conv odontológico opcional, desconta R$ 24,10 se optar.
- Desconto na compra de produtos da empresa.
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)