Coordenador de Produção Industrial

📍 Caxambu do Sul - SC Publicado 03/12/2025 Área: Coordenador de Produção Industrial

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Sobre a vaga

Leia os requisitos e vantagens antes de aplicar. Atualize seu currículo para aumentar as chances.

Aqui na Tirolez, nós #agimoscomodono, colocamos a mão na massa e entregamos os resultados acordados.

Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois #gostamosdepessoas.

Local

Caxambu do Sul - SC

Não especificado

Responsabilidades

  • Coordenar o Processo de Produção da Fábrica, desde a recepção do leite até expedição do produto, responsável pela gestão direta dos supervisores, acompanhando o desempenho da equipe, assegurando o cumprimento da programação de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidades, prazos e custos estabelecidos, visando contribuir com o alcance das metas da área e empresa.
  • Criar e acompanhar os resultados e indicadores de desempenho da área, tais como: custos da produção (energia, horas extras, consumo de água), rendimento do leite gasto nos produtos, índice de produtos não conformes; analisando e identificando oportunidades de melhorias e redução de custos;
  • Contribuir com o planejamento e cumprimento do plano tático da área de Produção;
  • Elaborar a programação diária de produção, conforme demanda enviada pela área de PCP da matriz;
  • Analisar periodicamente estoque e produção em desenvolvimento para adequação às demandas de vendas em conjunto com PCP;
  • Lançar a programação em sistema específico e encaminhar informações para equipe;
  • Responsabilizar-se pela programação de recebimento e expedição de leite e/ou soro;
  • Analisar os relatórios diários de produção, qualidade, horas paradas de máquinas/equipamentos, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo, providenciando as respectivas correções e relatando os fatos à gerência;
  • Identificar fatores causadores de estragos, desperdícios, paradas imprevistas de máquinas, propondo ou tomando as providências para as correções necessárias, visando contribuir para a redução dos custos de fabricação;
  • Interagir com as equipes de manutenção e controle de qualidade, visando garantir a qualidade do processo produtivo;
  • Programar, em conjunto com a manutenção, as paradas de máquinas para devida manutenção, visando otimizar o fluxo de produção e a vida útil dos equipamentos.
  • Coordenar cada fase do processo de produção até o acabamento, visando garantir conformidade às especificações e características de cada produto.
  • Orientar a equipe quanto aos regulamentos da empresa, procedimentos de trabalho e de segurança e outros aspectos relacionados com ele;
  • Coordenar a organização, higiene e limpeza das áreas de trabalho e equipamentos, visando manter um ambiente propício ao trabalho e adequado funcionamento das máquinas, seguindo as Boas Práticas de Fabricação;
  • Identificar necessidades de mudanças nos métodos de trabalho ou processos produtivos, fazendo as recomendações de alterações necessárias, visando a obtenção de maior produtividade;
  • Interagir com os demais setores da empresa, visando o alcance dos objetivos organizacionais;
  • Analisar, desenvolver e propor melhorias contínuas nos processos da área, bem como dos demais setores/empresa;
  • Propor melhorias contínuas como redução de perdas, aumento da eficiência de mão de obra e tempo nos processos da sua área de atuação, bem como das demais áreas/empresa/empresa, utilizando os programas SMART e P+L;
  • Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro;
  • Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança dos alimentos;
  • Agir de acordo com os nossos princípios e valores direcionados pelo código de conduta ética;
  • Executar atividades afins, conforme solicitação e orientação do superior imediato;

Requisitos

  • Formação Acadêmica: Desejável Superior Completo em Administração, Engenharia de Produção / Alimentos, Tecnólogo em Laticínios e ou áreas relacionadas;
  • Conhecimentos Requeridos: Gestão de Pessoas, conhecimento do processo fabril de leites e derivados, SSMA e sistemas de qualidade;
  • Habilidades Requeridas: Análise crítica, mediação de conflitos e desenvolvimento de pessoas, execução do processo fabril de leite e derivados respeitando a legislação, normas de segurança e de qualidade;
  • Atitudes Requeridas: Raciocínio logico, proativo, assertividade, bom relacionamento interpessoal, criatividade, comunicação;
  • Treinamento Requeridos: Conforme matriz de habilidade e competência: Programa de Integração, Valorez, Código de Conduta Ética, Boas práticas de Fabricação e Alergênicos, APPCC e Segurança dos Alimentos, Controle Integrado de Pragas, Manuseio de Produtos Químicos, Prevenção de Acidentes de Trabalho, Uso Correto de EPIS e Regras de Ouro.

Diferenciais

  • Por aqui, você tem o vale alimentação;
  • Cuidamos da sua saúde! Temos Assistência médica e odontológica e o programa Viva+, com todo suporte necessário para o seu bem-estar;
  • Temos parceria com o Gympass;
  • Convênio farmácia;
  • Plataforma de apoio psicológico (Telavita);
  • Temos o Programa de Participação de Resultados todos os anos;
  • Seguro de vida;
  • Empréstimo Consignado;
  • Day Off de aniversário, você merece um dia para celebrar com quem ama;
  • Celebração por Tempo de Casa, com homenagens e brindes a partir de 1 ano conosco;
  • Conecta, nossa plataforma de educação corporativa que deixa você sempre atualizado por meio de cursos e treinamentos disponíveis para todo o time Tirolez;
  • Ainda temos parcerias e convênios com instituições em todo o Brasil, para dar um up no seu desenvolvimento.

Faixa salarial

Não especificado

Carga horária

Não especificado

Tipo de contrato

Não especificado

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Entrevista Pessoas e Cultura
  • DISC
  • Entrevista Liderança
  • Contratação

Sobre a empresa

Somos a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos.

Há mais de 45 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias.

Aqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Tirolez uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.

Buscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história.

Nosso jeito de ser: Aqui, na Tirolez, nós #agimoscomodono, colocamos a mão na massa e fazemos acontecer!

Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois #gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões.

Nós #crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio.

Agimos com coragem e #somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta.

Informações Adicionais

  • Por aqui, você tem o vale alimentação;
  • Cuidamos da sua saúde! Temos Assistência médica e odontológica e o programa Viva+, com todo suporte necessário para o seu bem-estar;
  • Temos parceria com o Gympass;
  • Convênio farmácia;
  • Plataforma de apoio psicológico (Telavita);
  • Temos o Programa de Participação de Resultados todos os anos;
  • Seguro de vida;
  • Empréstimo Consignado;
  • Day Off de aniversário, você merece um dia para celebrar com quem ama;
  • Celebração por Tempo de Casa, com homenagens e brindes a partir de 1 ano conosco;
  • Conecta, nossa plataforma de educação corporativa que deixa você sempre atualizado por meio de cursos e treinamentos disponíveis para todo o time Tirolez;
  • Ainda temos parcerias e convênios com instituições em todo o Brasil, para dar um up no seu desenvolvimento.