Consultor Técnico de Açougue

📍 Contagem - MG Publicado 19/03/2026 Área: Consultor Técnico de Açougue

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Sobre a vaga

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A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países.

Local

Contagem - MG

Presencial

Responsabilidades

  • Realizar o manuseio técnico de cortes de carnes, garantindo padronização, qualidade e excelência na apresentação dos produtos.
  • Atuar diretamente em lojas parceiras, capacitando equipes de açougue e assegurando a correta execução dos processos e padrões das marcas Minerva Foods.
  • Orientar e treinar colaboradores quanto ao porcionamento adequado de cada corte, visando atingir os índices de rendimento e minimizar perdas.
  • Garantir a correta exposição dos produtos, tanto em balcões assistidos quanto em áreas de autosserviço, mantendo o padrão visual e a atratividade.
  • Monitorar a conformidade dos processos nas lojas, identificando e reportando desvios operacionais ou falhas em equipamentos que possam impactar a qualidade dos produtos.
  • Assegurar a preservação da integridade, aparência e conservação dos cortes, seguindo as boas práticas de manipulação e armazenamento.
  • Atuar como multiplicador de conhecimento técnico, fortalecendo a cultura de qualidade e excelência no atendimento ao cliente.

Requisitos

  • Ter experiência em manipulação de cortes de carne.
  • Ser capaz de transmitir os ensinamentos de forma didática as equipes.
  • Ter uma bom relacionamento interpessoal, interagindo com gerentes e auxiliares na melhor forma de comunicação possível.
  • Produzir relatórios básicos com informações sobre controles internos de rendimentos e aproveitamento dos cortes.

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Entrevista RH
  • Entrevista Gestor
  • Carta Oferta
  • Contratação

Sobre a empresa

Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Estimativa salarial para Consultor Técnico de Açougue em Contagem/MG

Listamos abaixo as 3 profissões mais próximas com salário médio, conforme aproximação com ocupações do Ministério do Trabalho e Emprego.

Novo: relatório de compatibilidade CV x vaga

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