POSSUIR CONHECIMENTO TÉCNICO E PRÁTICO NA PREPARAÇÃO DE DOCES/SOBREMESAS; RESPONSÁVEL PELA PRODUÇÃO DE DOCES/SOBREMESAS DOS RESTAURANTES E DELIVRY SEGUIR AS FICHAS TÉCNICAS DE PREPARO; PREENCHER PLANILHAS DE PROUÇÃO; PROVIDENCIAR A REPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS; CONTROLAR A VALIDADE DOS ALIMENTOS EM ESTOQUE; ZELAR PELA MANUTENÇÃO DOS EQUIPAMENTOS E MATERIAIS DA CONFEITARIA; SEGUIR OS REQUISITOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E MANUTENÇÃO DOS CONTROLES DA ÁREA.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Responsável pela produção de doces/sobremesas dos restaurantes e delivery.
- Seguir as fichas técnicas de preparo.
- Preencher planilhas de produção.
- Providenciar a reposição dos alimentos.
- Controlar a validade dos alimentos em estoque.
- Zelar pela manutenção dos equipamentos e materiais da confeitaria.
- Seguir os requisitos de segurança alimentar e manutenção dos controles da área.
Requisitos
- Experiência comprovada em carteira.
- Curso técnico na área e conhecimento prático de técnicas de confeitaria.
- Paixão pela gastronomia.
- Comprometimento e responsabilidade.
- Boa habilidade de relacionamento interpessoal.
- Atenção aos detalhes.
- Formação em gastronomia será um diferencial.
Diferenciais
- Adiantamento de salário
- Assistência médica
- Cafe da manhã
- Comissão
- Refeitório
- Assistência odontológica
- Vale transporte
- PLENAVI
- TOTALPASS
Benefícios
- Adiantamento de salário
- Assistência médica
- Cafe da manhã
- Comissão
- Refeitório
- Assistência odontológica
- Vale transporte
- PLENAVI
- TOTALPASS
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