Rede de Supermercado, localizada na Região de Seropédica, com 3 lojas.

Local

Seropédica - RJ

Presencial

Preparação de Receitas: Elaborar bolos, tortas, docinhos, brigadeiros, biscoitos, pães doces, recheios e coberturas, seguindo receitas técnicas.
Decoração e Acabamento: Decorar produtos com técnicas de glacê, chocolate, massa americana, escultura em açúcar e frutas, garantindo apelo visual.
Gestão de Estoque: Monitore diariamente o estoque de materiais-primas, realize pedidos de compra e garanta a encomenda de ingredientes.
Higiene e Segurança: Manter a organização e a limpeza da cozinha, obedecendo às normas de vigilância sanitária e segurança alimentar.
Criação de Cardápios: Desenvolver novas receitas e sabores para inovar o cardápio e atrair clientes.
Organização e Planejamento: Pré-preparar recheios e massas para o dia seguinte, controlando o tempo de produção.

Educação: Ensino fundamental ou médio completo.
Cursos profissionalizantes em confeitaria ou gastronomia são valorizados.
Experiência: Vivência anterior em confeitaria, padaria ou cozinha comercial.
Conhecimento Técnico: Domínio de técnicas de panificação, confeitaria, manipulação de chocolate e balanceamento de receitas.

Criatividade, atenção aos detalhes (precisão), paciência, boa capacidade organizacional e capacidade de trabalho em equipe.

R$ 2.110,00

De segunda a sexta-feira das 06:40 às 15:00 e sábado das 06:40 às 15:00 (com 01:00 de almoço)

CLT – Efetivo

Rede de Supermercado, localizada na Região de Seropédica, com 3 lojas.

Confeiteiro