Estamos em busca de um churrasqueiro talentoso para se juntar à nossa equipe em um renomado restaurante.
Local
Franca - SP
Presencial
Responsabilidades
- Preparo das Carnes: Manusear, temperar e grelhar carnes com maestria, garantindo sabores incomparáveis e suculência.
- Montagem do Cardápio: Criar e sugerir cortes especiais e acompanhamentos, colaborando com o chef na elaboração de um cardápio diferenciado.
- Apresentação dos Pratos: Finalizar os pratos com atenção à apresentação, seguindo os padrões de qualidade do restaurante.
- Organização da Churrasqueira: Manter o local de trabalho limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene.
- Controle de Estoque: Monitorar o estoque de carnes e insumos, solicitando reposições quando necessário para o funcionamento eficaz da cozinha.
- Colaboração em Equipe: Trabalhar em sintonia com outros profissionais da cozinha, garantindo que os pedidos sejam preparados e entregues de forma rápida e eficiente.
- Cumprir as Normas de Segurança: Seguir rigorosamente as normas sanitárias e de segurança no manuseio dos alimentos.
Requisitos
- Experiência em grelhados, além de habilidades em preparar uma variedade de pratos que incluem carnes, acompanhamentos e saladas.
- Preparar e grelhar carnes com excelência, garantindo sabor e apresentação excepcionais.
- Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, assegurando um ambiente seguro e eficiente.
- Gerenciar o tempo de preparo, atendendo a múltiplos pedidos de forma ágil, sem comprometer a qualidade.
- Utilizar técnicas adequadas de tempero e cocção, ajustando sabores conforme necessário.
- Controlar porções e minimizar desperdícios, contribuindo para a eficiência do restaurante.
- Colaborar de forma eficaz com a equipe, incluindo cozinheiros, auxiliares e garçons, promovendo um bom fluxo de trabalho.
- Manter a calma e a produtividade durante os horários de maior movimento, garantindo a excelência no serviço.
Benefícios
- Vale transporte
- alimentação na empresa
- plano consulta e exames médicos
- convênio odontológico
- seguro vida
Carga horária
44h
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
Sobre a empresa
Oferecemos um ambiente dinâmico e a chance de desenvolver sua carreira na gastronomia.