Chefe de Seção Açougue

📍 São Paulo - SP Publicado 26/09/2025 Área: Chefe de Seção

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Faça parte do crescimento do Assaí!

Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes.

Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Local

São Paulo - SP

Presencial

Responsabilidades

  • Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;
  • Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;
  • Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
  • Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o todo o funcionamento da loja;
  • Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
  • Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;
  • Garante a ordem e limpeza em geral do setor do açougue (sala)

Requisitos

  • Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria.
  • Gestão de indicadores, pedidos, quebras e limpeza.

Benefícios

  • Assistência Médica e Odontológica
  • Vale-compras Assaí
  • Refeição no local de trabalho
  • Extensão da Licença Maternidade
  • Vale Transporte
  • Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
  • Plano de Carreira

Processo seletivo

  • Etapa 1: Cadastro
  • Etapa 2: Conhecimentos técnicos de Açougue
  • Etapa 3: Análise de Perfil
  • Etapa 4: Entrevista com RH
  • Etapa 5: Entrevista com o Gestor
  • Etapa 6: Dados pré-contratação

Sobre a empresa

Considerada a marca mais valiosa do varejo alimentar segundo os rankings de 2025 da Interbrand, Brand Finance e TM20 /Infomoney.

Somos o Assaí Atacadista e estamos em busca de profissionais como você!

Queremos fortalecer ainda mais a Nossa Gente, composta por cerca de 88 mil colaboradores(as), distribuídos por nossos escritórios, CDs e mais de 300 lojas.

Acreditamos no poder da Diversidade e da Inclusão! Somos signatários da Iniciativa Empresarial pela Igualdade Racial, aderimos o Selo 'Sim a Igualdade Racial', além de outros compromissos como Movimento Mulher 360, Princípios de Empoderamento da Mulher da ONU (WEPs), Coalizão Empresarial pelo Fim da Violência Contra Mulheres e Meninas, Fórum de Empresas e Direitos LGBTI+, Rede Empresarial pela Igualdade Social e Fórum Empresas com Refugiados (ACNUR), que fortalecem nossas ações.

Estamos entre as Melhores Empresas para Trabalhar do Varejo, segundo o ranking da GPTW.

O que não falta por aqui é 'Paixão pelo que fazemos', e você vai sentir isso em cada etapa do nosso negócio, na entrega e na dedicação de todas as nossas pessoas.