Chefe de Seção Açougue

📍 São Paulo - SP Publicado 15/09/2025 Área: Chefe de Seção de Açougue
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Local

São Paulo - SP

Não especificado

Responsabilidades

  • Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados
  • Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente
  • Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor
  • Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o funcionamento da loja
  • Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor
  • Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos
  • Garante a ordem e limpeza em geral do setor do açougue (sala de açougue)
  • Atendimento personalizado para os clientes
  • Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs.

Requisitos

  • Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria
  • Gestão de indicadores, pedidos, quebras e limpeza
  • Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
  • Faixa etária: mínimo 18 anos.
  • Experiência: comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue preferível se tiver vivência com varejo.

Benefícios

  • Assistência Médica e Odontológica
  • Vale-compras Assaí
  • Refeição no local de trabalho
  • Extensão da Licença Maternidade
  • Vale Transporte
  • Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
  • Plano de Carreira

Faixa salarial

Não especificado

Carga horária

Não especificado

Tipo de contrato

Não especificado

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Conhecimentos técnicos de Açougue
  • Análise de Perfil
  • Entrevista com RH
  • Entrevista com o Gestor
  • Dados pré-contratação

Sobre a empresa

Somos o Assaí Atacadista e estamos em busca de profissionais como você. Valorizamos diversidade, inclusão e o desenvolvimento de carreira.

Topa fazer parte desse time?

Já pensou em trabalhar em uma empresa com mais de 50 anos de tradição?

Considerada a marca mais valiosa do varejo alimentar segundo os rankings de 2025 da Interbrand, Brand Finance e TM20 /Infomoney.

Mas primeiro, deixa a gente se apresentar: somos o Assaí Atacadista e estamos em busca de profissionais como você!

Queremos fortalecer ainda mais a Nossa Gente, composta por cerca de 88 mil colaboradores(as), distribuídos por nossos escritórios, CDs e mais de 300 lojas.

Mas pode ter certeza de que aqui nós olhamos para cada pessoa, enxergando e valorizando suas particularidades e respeitando as diferenças, pois acreditamos no poder da Diversidade e da Inclusão !

Essa é uma frente muito importante para nós e, por isso, somos signatários da Iniciativa Empresarial pela Igualdade Racial e, aderimos o Selo