Chefe de Fila | HOTEL LOCALIZADO EM PORTO ALEGRE Descrição da vaga • Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
Local
Porto Alegre - RS
Presencial
Responsabilidades
- Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.
- Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento.
- Apresentar o cardápio aos clientes.
- Cuidar da Mise en Place do salão.
- Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.
- Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
- Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
- Fazer o briefing na ausência do maitre antes do inicio de cada serviço.
Sobre a empresa
Sobre a empresa: Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
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