Chefe de Cozinha

IH Consultoria e Desenvolvimento Humano
📍 Fortaleza - CE Publicado 17/01/2026 Área: Chefe de Cozinha

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Sobre a vaga

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Detalhes da vaga Modalidade: Presencial Tipo de contratação: CLT Seniority: Principal Áreas de atuação: Comercial Formação: Graduação Vagas disponíveis: 1 Endereço: Avenida Beira Mar - MEIRELES

Local

Fortaleza - CE

Presencial

Responsabilidades

  • Realizar contagem e requisição de produtos e insumos
  • Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção
  • Conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente
  • Garantir o tempo de entrega de cada prato
  • Controlar as avarias
  • Preencher controle das IT's (Instruções técnicas)
  • Controle das planilhas do PAS (Programa de Alimento Seguro)
  • Dentre outras atividades correlatas a função

Requisitos

  • Superior completo em gastronomia
  • Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef
  • Cursos na área da gastronomia
  • Disponibilidade de horário

Benefícios

  • Assistência odontológica
  • Vale alimentação
  • Vale transporte
  • Plano de saúde e Odontológico

Faixa salarial

Salário: a combinar (enviar pretensão)

Tipo de contrato

CLT

Estimativa salarial para Chefe de Cozinha em Fortaleza/CE

R$ 2.432,52

Estimativa baseada no salário médio de admissão do Ministério do Trabalho e Emprego

Veja Detalhes Salarial

Novo: relatório de compatibilidade CV x vaga

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