Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Carga horária: 44 Atividades Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe Descrição da Vaga: O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha.
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Planejar, supervisionar e coordenar a rotina da cozinha.
- Elaborar cardápios e contribuir com sugestões criativas para novos pratos.
- Garantir a padronização e qualidade das receitas e apresentações.
- Coordenar, treinar e acompanhar a equipe de auxiliares e cozinheiros.
- Controlar insumos, estoque e desperdícios, mantendo custos sob controle.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Trabalhar em conjunto com a gestão do restaurante para alinhar metas e experiências gastronômicas exclusivas.
Requisitos
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em restaurantes ou cafeterias de alto padrão.
- Formação em Gastronomia ou cursos correlatos será um diferencial.
- Liderança, organização e boa comunicação.
- Conhecimentos em gestão de equipe e controle de custos.
- Criatividade, atenção aos detalhes e paixão por gastronomia.
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis.
Benefícios
- Vale Transporte; Refeição no Local; Comissão.
Carga horária
44 horas
Tipo de contrato
CLT
Sobre a empresa
O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha.
Descrição da Vaga
O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha.
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