Chefe de Cozinha

RioVagas
📍 Rio de Janeiro - RJ Publicado 29/03/2026 💰 R$ 9.000,00 até R$ 10.000,00 por mês Área: Chefe de Cozinha
CLT

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Sobre a vaga

Leia os requisitos e vantagens antes de aplicar. Atualize seu currículo para aumentar as chances.

Restaurante renomado da zona sul contrata Chefe de cozinha experiente

Local

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Responsabilidades

  • Criação de menus
  • Manutenção do padrão de qualidade
  • Gestão de equipe
  • Controle financeiro da operação
  • Elaborar e atualizar cardápios
  • Recrutar, treinar e escalar a brigada de cozinha
  • Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos
  • Negociar com fornecedores e controlar o desperdício
  • Garantir o cumprimento de normas da Vigilância Sanitária
  • Monitorar o desempenho da cozinha através de relatórios

Requisitos

  • Vasta experiência em cargos de liderança na cozinha
  • Graduação em Gastronomia ou cursos técnicos equivalentes
  • Domínio de técnicas clássicas e contemporâneas
  • Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados

Benefícios

  • Vale Transporte
  • Refeição no Local

Faixa salarial

R$ 9.000,00 até R$ 10.000,00 por mês

Carga horária

6x1

Tipo de contrato

CLT

Sobre a empresa

Restaurante renomado da zona sul

Estimativa salarial para Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro/RJ

R$ 3.392,44

Estimativa baseada no salário médio de admissão do Ministério do Trabalho e Emprego

Veja Detalhes Salarial

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