Vaga Publicada 27/02/2026 Empresa Confidencial Quantidade de Vaga(s) 1 Local de Trabalho: São José dos Campos - SP Tipo de contrato Efetiva Tempo de Experiência Com Experiência
Local
São José dos Campos - SP
Presencial
Responsabilidades
- Preparar, temperar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido
- Realizar montagem e finalização de pratos à la carte
- Produção média de aproximadamente 30 pratos diários
- Garantir padrão de apresentação e qualidade
- Manter organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos
- Armazenar alimentos conforme normas de higiene e segurança alimentar
Requisitos
- Requisito obrigatório:Planejar, organizar e coordenar todas as atividades da cozinha.
- Elaborar e executar pratos sofisticados, mantendo qualidade e apresentação impecáveis.
- Controlar estoque, insumos e pedidos, evitando desperdícios.
- Liderança, organização e proatividade.
- Disponibilidade para trabalhar com demandas de até 30 pratos diários.
- Organização e limpeza da copa/cozinha; Zelar pela conservação e bom uso dos materiais de limpeza.
Diferenciais
- Experiência comprovada como chefe de cozinha ou sous chef em restaurantes de alta gastronomia.
- Habilidade em preparar pratos elaborados e harmonizar sabores.
Benefícios
- Vale Refeição
- Vale Transporte
Faixa salarial
R$ 3500,00 por mês
Carga horária
30 Horas/Sem
Tipo de contrato
Efetiva
Sobre a empresa
Sobre etapas extras ou seções incomuns, use 'outras_secoes'.
WhatsApp