Chefe de Cozinha

Emprega São José
📍 São José dos Campos - SP Publicado 27/02/2026 💰 R$ 3500,00 por mês Área: Chefe de Cozinha

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Vaga Publicada 27/02/2026 Empresa Confidencial Quantidade de Vaga(s) 1 Local de Trabalho: São José dos Campos - SP Tipo de contrato Efetiva Tempo de Experiência Com Experiência

Local

São José dos Campos - SP

Presencial

Responsabilidades

  • Preparar, temperar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido
  • Realizar montagem e finalização de pratos à la carte
  • Produção média de aproximadamente 30 pratos diários
  • Garantir padrão de apresentação e qualidade
  • Manter organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos
  • Armazenar alimentos conforme normas de higiene e segurança alimentar

Requisitos

  • Requisito obrigatório:Planejar, organizar e coordenar todas as atividades da cozinha.
  • Elaborar e executar pratos sofisticados, mantendo qualidade e apresentação impecáveis.
  • Controlar estoque, insumos e pedidos, evitando desperdícios.
  • Liderança, organização e proatividade.
  • Disponibilidade para trabalhar com demandas de até 30 pratos diários.
  • Organização e limpeza da copa/cozinha; Zelar pela conservação e bom uso dos materiais de limpeza.

Diferenciais

  • Experiência comprovada como chefe de cozinha ou sous chef em restaurantes de alta gastronomia.
  • Habilidade em preparar pratos elaborados e harmonizar sabores.

Benefícios

  • Vale Refeição
  • Vale Transporte

Faixa salarial

R$ 3500,00 por mês

Carga horária

30 Horas/Sem

Tipo de contrato

Efetiva

Sobre a empresa

Sobre etapas extras ou seções incomuns, use 'outras_secoes'.