Chef de Parrilla

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📍 Itu - SP Publicado 03/02/2026 Área: Chef de Parrilla

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Sobre a vaga

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Estamos buscando CHEF DE PARRILLA com experiência em para início imediato.

Local

Itu - SP

Presencial

Responsabilidades

  • Coordenar e participar da operação da churrasqueira, certificando-se do sabor, do ponto e da qualidade das carnes.
  • Preparar diferentes tipos de carnes, utilizando técnicas de tempero e marinada para realçar o sabor.
  • Realizar a operação da churrasqueira, controlando a temperatura e o fogo para garantir que as carnes sejam grelhadas de maneira uniforme e atinjam o ponto ideal de cozimento.
  • Liderar a equipe de cozinha durante os períodos de serviço, atribuindo tarefas, coordenando o fluxo de trabalho e garantindo que os pratos sejam preparados e servidos dentro dos prazos estabelecidos.
  • Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos preparados na churrasqueira.

Requisitos

  • Experiência em churrasqueira.
  • Conhecimento em técnicas de tempero e marinada.
  • Capacidade de liderar equipes.
  • Conhecimento em normas de segurança alimentar e higiene.

Carga horária

Tempo Integral

Tipo de contrato

CLT

Sobre a empresa

Se você gosta de desafios e quer fazer parte da inauguração de uma nova experiência gastronômica na cidade de ITU/SP, faça sua inscrição no processo seletivo.