No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Criar novas receitas
- Pesquisar novidades no mercado, desenvolvendo os pratos necessários
- Montar fichas técnicas
- Analisar matérias-primas e elaborar relatórios
- Elaborar procedimentos
- Realizar treinamentos
- Participar de sessões de fotografia
- Elaborar passo a passo operacionais
- Desenvolver novos equipamentos
- Criar receitas em fornos e equipamentos da marca
- Criar indicadores de padrões operacionais de produto
- Criar manuais e fichas de produtos
- Desenvolver receitas com fornecedores terceiros
- Desenvolver produtos com novos fornecedores
Requisitos
- Graduação em Gastronomia, cursos complementares ou ampla experiência de mercado
- Vivência com produtos para delivery
- Conhecimento em marcas orientais
- Pacote Office intermediário (Excel, Canva e PowerPoint)
- Perfil dinâmico, criativo, proativo e detalhista
- Que goste de desafios e seja obstinado(a) na busca pelo melhor produto
- Disponibilidade para viagens
- Flexibilidade de horário
Faixa salarial
R$ 4.000,00 por mês
Processo seletivo
- Cadastro
- Teste de Fit Cultural
- Entrevista Atração & Seleção
- Entrevista Gestor(a)
- Contratação
Sobre a empresa
Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Gurumê, 2V Conveniência, Pizzaria Spoleto, Asa Açaí e Casa do Pão de Queijo.
Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado.
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