Chapeiro

Somos um restaurante localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, com forte atuação no atendimento presencial e delivery, oferecendo um ambiente dinâmico, organizado e focado na qualidade dos produtos e agilidade no atendimento.

Local

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Responsabilidades

• Responsável pela operação de chapa, preparo e montagem de alimentos conforme padrão da casa, garantindo qualidade, agilidade e organização durante todo o expediente;
• Realizar o preparo de proteínas, hambúrgueres, grelhados e demais itens de chapa, respeitando os tempos e pontos corretos de cocção;
• Montagem de pratos e pedidos para consumo no local e delivery, garantindo padrão de apresentação e conferência antes do envio;
• Organização e limpeza da praça de trabalho, mantendo a higiene conforme normas sanitárias;
• Controle de insumos da estação, comunicando necessidade de reposição;
• Apoio na produção e pré-preparo quando necessário;
• Trabalho em equipe com cozinha e atendimento para manter fluxo ágil e eficiente;
• Cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos

• Experiência comprovada como chapeiro em restaurante profissional, com domínio de operação de chapa em alto volume;
• Vivência em cozinhas organizadas, com padrão de produção, controle de qualidade e agilidade no serviço;
• Experiência sólida no preparo de hambúrgueres artesanais, grelhados e montagem de pratos, respeitando ficha técnica e padrão da casa;
• Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo consistência, velocidade e organização da praça;
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos (higiene, armazenamento e segurança alimentar);
• Experiência com operação integrada a delivery (iFood ou similares), incluindo montagem e conferência de pedidos;
• Desejável ensino médio completo;
• Cursos na área de gastronomia serão considerados diferencial relevante;
• Perfil profissional, responsável, comprometido com horários, disciplina e trabalho em equipe.

Benefícios

• Vale Transporte
• Refeição no Local

Faixa salarial

Pretensão Salarial

Carga horária

16h às 24h (1 folga semanal + 1 domingo no mês)

Tipo de contrato

CLT – Efetivo

Sobre a empresa

Somos um restaurante localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, com forte atuação no atendimento presencial e delivery, oferecendo um ambiente dinâmico, organizado e focado na qualidade dos produtos e agilidade no atendimento.

Trabalhamos com um cardápio voltado para o dia a dia, com alto volume de produção, prezando sempre pela padronização, limpeza, eficiência operacional e satisfação do cliente.

Nossa operação envolve cozinha quente, chapa, produção contínua e integração com plataformas de delivery, exigindo profissionais comprometidos, ágeis e que saibam trabalhar sob pressão.

Buscamos pessoas que queiram crescer junto com a empresa, com postura profissional, responsabilidade e vontade de evoluir dentro do ramo de restaurantes.