Local
Francisco Beltrão - PR
Presencial
Responsabilidades
- Extração de Bebidas: Realizar a extração do expresso e preparar métodos como V60, prensa francesa e Aeropress.
- Manipulação de Leite e Latte Art: Criar texturas perfeitas com a vaporização do leite, preparando bebidas clássicas como cappuccino, latte e macchiato, aplicando técnicas de latte art.
- Manuseio de Equipamentos: Operar e ajustar as máquinas de expresso e moinhos, assegurando a moagem e os parâmetros ideais para cada receita.
- Criação de Cardápios: Desenvolver cartas de cafés e drinks autorais que combinem café com licores, cremes, especiarias e infusões, proporcionando experiências únicas aos nossos clientes.
- Gestão e Atendimento: Atendimento ao Cliente: Receber e acolher clientes, compartilhando informações sobre as origens dos grãos, seu processo e notas sensoriais, além de sugerir harmonizações personalizadas.
- Educação sobre Café: Ser um defensor da cultura do café especial, destacando as diferenças entre produtos comerciais e artesanais, e proporcionando uma experiência memorável.
- Manutenção e Limpeza da Cafeteria: Garantir a limpeza rigorosa de utensílios e equipamentos, sem comprometer a qualidade e o sabor das bebidas.
- Rotina da Loja: Apoiar no registro de pedidos, organização do fluxo de atendimento, colaborando para o bom funcionamento da loja.
Requisitos
- Experiência mínima de 10 meses na área; Vivência em cafeterias, padarias ou restaurantes será considerada um diferencial.
- Manipulação de máquinas de expresso profissional.
- Conhecimento sobre organização, agilidade e manutenção de padrões na bancada.
Diferenciais
- Experiência prévia com atendimento ao público.
- Boa comunicação e habilidade para lidar com pessoas.
- Postura profissional e capacidade de trabalho em equipe.
Benefícios
- Gratificação : R$ 264,60 VR
- VA : R$ 532,50
Carga horária
43h30 semanais
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
Benefícios
- Gratificação : R$ 264,60 VR
- VA : R$ 532,50
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