Restaurante de culinária japonesa, localizada no bairro de botafogo
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Preparar os pratos conforme os padrões e fichas técnicas da casa
- Executar e acompanhar todas as etapas, do pré-preparo à finalização
- Realizar a montagem e apresentação dos pratos
- Avaliar e garantir a qualidade dos insumos utilizados
- Etiquetar produtos e controlar prazos de validade
- Organizar e controlar o armazenamento adequado dos insumos
- Delegar tarefas e orientar a equipe quando necessário
- Solicitar manutenção e reposição de utensílios e equipamentos
- Executar e supervisionar a rotina de limpeza e organização da cozinha
- Limpeza e manutenção do local de trabalho
Requisitos
- Experiência anterior em restaurante (comprovada em carteira)
- Conhecimento em culinária japonesa será considerado um diferencial
- Fácil acesso à Tijuca (Rio de Janeiro)
- Disponibilidade de horário
- Organização, liderança e responsabilidade
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
Faixa salarial
Pretensão Salarial
Carga horária
escala 6x1, de 16h até 00:20h
Sobre a empresa
Restaurante de culinária japonesa, localizada no bairro de botafogo