Contrato: Temporário Vagas: 1 Carga horária: 44 Atividades O Auxiliar de Cozinha desempenhará diversas atividades essenciais para o bom funcionamento da cozinha e o suporte à equipe de chefs e outros profissionais da área.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Não especificado
Responsabilidades
- Preparação de ingredientes, seguindo as orientações do cardápio e das receitas estabelecidas.
- Descascamento, lavagens e cortes de vegetais, carne e outros alimentos, garantindo conformidade com padrões de higiene e segurança alimentar.
- Organização e manutenção limpas das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos.
- Armazenamento adequado dos alimentos e insumos, seguindo normas de controle de estoque e validade.
- Colaboração com a equipe durante os serviços, auxiliando no serviço de pratos, montagem de refeições e reposição de alimentos durante os horários de pico.
- Participação na limpeza pós-serviço, organizando e higienizando equipamentos utilizados.
Requisitos
- Experiência em ambientes de preparação de alimentos e no gerenciamento de insumos.
- Conhecimentos que agregam ao trabalho em equipe e na eficiência operacional da cozinha.
- Organização e controle do estoque de ingredientes.
- Familiaridade com o manuseio de equipamentos culinários e execução de tarefas de suporte, como limpeza e manutenção da área de trabalho.
- Entendimento das normas de higiene e segurança aplicáveis ao setor de alimentação.
- Capacidade de seguir rigorosamente os procedimentos estabelecidos.
- Proatividade e comprometimento.
Diferenciais
- Boa comunicação e espírito de equipe.
- Disposição para aprender e se desenvolver na área.
- Comprometimento, pontualidade e organização.
Benefícios
- Refeição no local
- Vale Transporte
- Plano odontológico
- Bonificação: R$ 120,00
- Seguro de vida
- Convênio Faculdade
Carga horária
44 horas semanais
Tipo de contrato
Temporário
Benefícios
- Refeição no local
- Vale Transporte
- Plano odontológico
- Bonificação: R$ 120,00
- Seguro de vida
- Convênio Faculdade
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