Rede de Restaurantes Cargo: Auxiliar de Cozinha I Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Auxiliar na pré-preparação, higienização, organização e montagem de pratos e embalagens para delivery; Apoiar o cozinheiro e o chefe de cozinha na execução das receitas conforme os padrões da casa; Controlar o tempo de preparo e montagem dos pedidos, garantindo agilidade e qualidade nas entregas; Manter o setor limpo, organizado e dentro das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA); Realizar o controle de estoque de insumos, verificando validade, armazenamento e reposição de produtos; Auxiliar na embalagem e despacho dos pedidos, assegurando correta identificação e apresentação; Comunicar à liderança qualquer problema com equipamentos, insumos ou pedidos; Seguir os procedimentos operacionais padrão (POP) e cumprir os prazos estabelecidos; Apoiar o fechamento da cozinha, limpeza e organização após o expediente.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Auxiliar na pré-preparação, higienização, organização e montagem de pratos e embalagens para delivery;
- Apoiar o cozinheiro e o chefe de cozinha na execução das receitas conforme os padrões da casa;
- Controlar o tempo de preparo e montagem dos pedidos, garantindo agilidade e qualidade nas entregas;
- Manter o setor limpo, organizado e dentro das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA);
- Realizar o controle de estoque de insumos, verificando validade, armazenamento e reposição de produtos;
- Auxiliar na embalagem e despacho dos pedidos, assegurando correta identificação e apresentação;
- Comunicar à liderança qualquer problema com equipamentos, insumos ou pedidos;
- Seguir os procedimentos operacionais padrão (POP) e cumprir os prazos estabelecidos;
- Apoiar o fechamento da cozinha, limpeza e organização após o expediente.
Requisitos
- Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio completo);
- Curso na área de Gastronomia ou Manipulação de Alimentos será considerado um diferencial;
- Experiência anterior como auxiliar de cozinha, ajudante geral, atendente de lanchonete ou em operações de delivery.
Benefícios
- Vale Transporte
- PLR ou Bonificações
Faixa salarial
R$ 1.518,00 por mês
Carga horária
18h-02h / Escala 6×1 + domingo do mês
Tipo de contrato
CLT
Sobre a empresa
Informações Adicionais: Proatividade e dinamismo, mantendo o ritmo em períodos de alta demanda; Organização e atenção aos detalhes, garantindo que os pedidos sejam preparados e embalados corretamente; Trabalho em equipe, colaborando com cozinheiros, auxiliares e equipe de delivery; Pontualidade e assiduidade, essencial para o cumprimento de horários e prazos de entrega; Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados; Habilidade para seguir instruções e procedimentos padrão, mantendo a padronização da cozinha; Comprometimento com higiene, segurança alimentar e qualidade; Resistência física e disposição para atividades em pé e movimentação de insumos pesados.
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