Hotel localizado no recreio dos bandeirantes
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Pré-preparo (Mise en place): Lavar, descascar, cortar e porcionar frutas e outros alimentos para as receitas.
- Apoio à Produção: Auxiliar na execução de técnicas culinárias básicas (ferver, grelhar, assar) e na montagem de pratos
- Higienização: Limpar bancadas, equipamentos (fogão, geladeira), utensílios e lavar louças, mantendo o ambiente de trabalho organizado e sanitizado.
- Controle de Estoque: Verificar a validade dos produtos, organizar a despensa e comunicar a necessidade de reposição de ingredientes.
- Segurança Alimentar: Seguir rigorosamente as normas de higiene e vigilância sanitária para evitar contaminações.
- Suporte Geral: Auxiliar em todas as demandas da cozinha sob a orientação do cozinheiro ou chef.
- Fazer a arrumação e preparação do café da manhã.
Requisitos
- Experiência anterior na função
Benefícios
- Vale Transporte
- Vale Alimentação
- PLR ou Bonificações
Faixa salarial
R$ 2.088,00 por mês
Carga horária
12x36 de 23h as 11h
Tipo de contrato
Efetivo
Sobre a empresa
Hotel localizado no recreio dos bandeirantes