O Sables Hotel está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar a nossa equipe.
Local
Guarulhos - SP
Presencial
Responsabilidades
- Dar suporte ao cozinheiro e à equipe no período da tarde
- Garantir que os ingredientes, utensílios e o ambiente estejam organizados e prontos para o preparo dos alimentos
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (corte, higienização e racionamento de ingredientes)
- Manter a cozinha limpa e organizada, assegurando a higiene constante de bancadas, utensílios, equipamentos, áreas de trabalho e armazenamento de alimentos
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais, verificando a validade dos produtos e garantindo que os itens sejam armazenados de forma adequada
- Notificar a liderança sobre a necessidade de reposição de ingredientes e utensílios
- Organizar a cozinha de forma eficiente para facilitar o fluxo de trabalho e a comunicação com os outros membros da equipe
- Monitorar o tempo de preparo dos pratos para assegurar um serviço ágil e eficiente
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente limpo e seguro
Requisitos
- Ensino Fundamental ou Médio completo
- Experiência anterior na área da cozinha em hóteis e restaurante de pequeno a médio porte
- Organização e limpeza da cozinha conforme normas da Vigilância Sanitária
- Curso relacionado a áreas da cozinha seria um diferencial
Benefícios
- Ajuda de custo
- Assistência médica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale transporte
- SESC
- Política de incentivo e indicação de viagens
Sobre a empresa
O Sables Hotel está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar a nossa equipe em Guarulhos.
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