Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar nossa equipe e contribuir para o bom funcionamento da cozinha.
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS
- Descongelar alimentos;
- Limpar alimentos;
- Temperar alimentos;
- Marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros;
- Descascar alimentos;
- Escolher grãos e cereais;
- Preparar molhos, fundos e caldos;
- Rechear alimentos;
- Pré-cozinhar alimentos;
- Cozinhar e ou fritar alimentos;
- Modelar massas;
- Pré-assar alimentos;
- Resfriar alimentos.
- VERIFICAR QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS
- Verificar prazo de validade;
- Verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor);
- Degustar alimentos;
- Coletar, resfriar, congelar e armazenar amostras para análise;
- Avaliar qualidade e rendimento do alimento.
Requisitos
- Experiência prévia na função de Auxiliar de Cozinha.
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e normas de higiene.
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
- Proatividade e disposição para aprender.
Benefícios
- Adiantamento de salário
- Assistência médica
- PLR
- Seguro de vida
- Vale alimentação
- Alimentação na Empresa
- Plano Odontológico
- Clube de Benefícios
- Assistência e Plantão Psicológico
- Totalpass
- Vale transporte
Benefícios
- Adiantamento de salário
- Assistência médica
- PLR
- Seguro de vida
- Vale alimentação
- Alimentação na Empresa
- Plano Odontológico
- Clube de Benefícios
- Assistência e Plantão Psicológico
- Totalpass
- Vale transporte