Nosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha.
Local
Osasco - SP
Presencial
Responsabilidades
- Pré-preparo dos alimentos: Lavar, descascar, cortar e porcionar frutas, legumes, verduras e outros ingredientes.
- Separar e organizar os insumos conforme as orientações do cozinheiro ou chefe de partida.
- Ajudar na montagem de pratos simples, saladas, guarnições e acompanhamentos.
- Organização e limpeza da cozinha: Manter bancadas, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho sempre limpos e higienizados.
- Fazer a limpeza de panelas, pratos e utensílios usados no preparo dos alimentos.
- Auxiliar na limpeza geral da cozinha ao final do expediente.
- Apoio no preparo e montagem dos pratos: Ajudar o cozinheiro durante o serviço, repondo ingredientes e utensílios.
- Montar pratos sob supervisão, seguindo o padrão de apresentação do restaurante.
- Manter a agilidade e atenção às ordens de saída dos pedidos.
- Controle e armazenamento: Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias.
- Verificar prazos de validade e condições de conservação dos alimentos.
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar (manipulação correta, uso de EPIs, etc.).
Requisitos
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
- Comprometimento com a limpeza e higiene.
- Boa comunicação e trabalho em equipe.
- Vontade de aprender e seguir orientações dos superiores.
- Ensino fundamental completo; Experiência na função.
Processo seletivo
- Cadastro
- Teste Especifico
- 1a Entrevista
- Contratação
Sobre a empresa
O Coco Bambu possui atualmente 98 unidades em todo o Brasil.
Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.
Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador!
Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores!
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira.
Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade.
Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.
E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia!
Nossa Empresa
O Coco Bambu possui atualmente 98 unidades em todo o Brasil.
Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.
Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador!
Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores!
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira.
Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade.
Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.
E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia!
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