Auxiliar de Copa e Cozinha

Hospital São Francisco
📍 Belo Horizonte - MG Publicado 28/11/2025 💰 R$ 1.518,00 por mês Área: Auxiliar de Copa e Cozinha

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Sobre a vaga

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Auxiliar de Copa e Cozinha- Unidade Concórdia Descrição da vaga Auxiliar de Copa e Cozinha- Unidade Concórdia Salário:1.518,00 + Benefícios Horário : 12X36 06:30 ÀS 18:30

Local

Belo Horizonte - MG

Presencial

Responsabilidades

  • Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar utensílios (pratos, talheres, garrafas de café, leite e chá).
  • Realizar preparo e pré-preparo das refeições, higienização e organização diária do setor, porcionamento das refeições aos clientes (paciente, acompanhantes, colaboradores), realização de check list.
  • Aferir temperatura marmita piloto com as devidas informações no documento.
  • Preencher mapa de dietas diariamente.
  • Servir as refeições para os pacientes e acompanhantes.
  • Entregar a abreviação de jejum aos pacientes com prescrição após liberação da técnica e/ou nutricionista.
  • Anotar pacientes em suplementação para dispensação correta.
  • Disponibilizar tickets de almoço e jantar para acompanhantes.
  • Servir desjejum e lanche da tarde para acompanhantes.
  • Recolher diariamente assinatura dos acompanhantes.
  • Entregar diariamente os protocolos de assinaturas dos acompanhantes ao auxiliar administrativo do setor responsável.
  • Organizar e identificar todas as refeições entregues (desjejum, o almoço, lanche da tarde, jantar e ceia).
  • Porcionar as frutas para sobremesa e salada.
  • Higienizar os carrinhos conforme fluxo.
  • Preencher mapa de dietas diariamente.
  • Realizar a higienização conforme escala de tarefas e check list.
  • Prezar pela limpeza e organização da cozinha.
  • Auxiliar na higienização da cozinha.
  • Sanitizar legumes e verduras.

Requisitos

  • Exigida: Primeiro grau completo/ Conhecimento em rotina de produção de refeição;
  • Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Conhecimento sobre boas práticas no setor de alimentação, Curso de aperfeiçoamento de culinária.

Benefícios

  • Benefícios

Faixa salarial

R$ 1.518,00 por mês

Carga horária

12X36

Tipo de contrato

CLT

Sobre a empresa

Com duas unidades – Concórdia e Santa Lúcia –, é hoje o segundo maior hospital geral de alta complexidade com atendimento 100% SUS em Belo Horizonte .

Referência em segurança, qualidade e humanização , o HSF oferece assistência em mais de 40 especialidades médicas e realiza, todos os anos, mais de 1 milhão de procedimentos , entre cirurgias, consultas, internações, exames e tratamentos como quimioterapia, radioterapia e braquiterapia.

Mais do que um centro de atendimento, somos também um polo de ensino e formação profissional , com programas de residência e especialização em áreas como Cardiologia, Cirurgia da Mão, Cirurgia Geral, Clínica Médica, Ortopedia e Traumatologia e Oncologia Clínica.

Nosso propósito é claro: