Local
Belo Horizonte - MG
Presencial
Responsabilidades
- Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial
- Acondicionar as refeições diárias nos carrinhos
- Entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos
- Lavar e higienizar utensílios (pratos, talheres, garrafas de café, leite e chá)
- Realizar preparo e pré-preparo das refeições
- Higienização e organização diária do setor
- Porcionamento das refeições aos clientes (paciente, acompanhantes, colaboradores)
- Servir as refeições para os pacientes e acompanhantes
- Anotar pacientes em suplementação para dispensação correta
- Disponibilizar tickets de almoço e jantar para acompanhantes
- Servir desjejum e lanche da tarde para acompanhantes
- Recolher assinatura dos acompanhantes
- Entregar protocolos de assinaturas dos acompanhantes ao auxiliar administrativo
- Organizar e identificar todas as refeições entregues
- Porcionar as frutas para sobremesa e salada
- Higienizar os carrinhos conforme fluxo
- Preencher mapa de dietas diariamente
- Realizar a higienização conforme escala de tarefas e check list
- Prezar pela limpeza e organização da cozinha
- Auxiliar na higienização da cozinha
- Sanitizar legumes e verduras
- Preparar as saladas almoço e jantar
- Identificar as preparações antes de levar à geladeira
- Organizar a rampa para o almoço
- Retirar amostras durante o fornecimento do almoço
- Lavar pratos
Requisitos
- Primeiro grau completo
- Conhecimento em rotina de produção de refeição
Diferenciais
- Ensino médio completo
- Cursos na área de alimentação
- Conhecimento sobre boas práticas no setor de alimentação
- Curso de aperfeiçoamento de culinária
Benefícios
- Restaurante na empresa
- Vale-transporte
- Cesta alimentação no valor de R$ 228,00
- Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83)
- Plano de saúde Unimed (coparticipativo)
- Descontos em faculdades e farmácias conveniadas
- Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00 )
- Convênio com o SESC/MG
- Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28% )
- Convênio com o Laboratório Lapeco
- Oportunidade de crescimento na instituição
Faixa salarial
R$ 1.621,00 por mês
Carga horária
12x36 6:30 as 18:30 Par Março
Processo seletivo
- Cadastro
- Teste de perfil comportamental
- Entrevista com o RH, avaliações e testes
- Entrevista técnica com o gestor
- Contratação
Informações adicionais
- Benefícios oferecidos
- Oportunidade de crescimento na instituição
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