Auxiliar de Copa e Cozinha

Auxiliar de Copa e Cozinha-PRAZO DETERMINADO- Unidade Concórdia Descrição da vaga Auxiliar de Copa e Cozinha -PRAZO DETERMINADO- Unidade Concórdia

Local

Concórdia - SC

Presencial

Responsabilidades

Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar utensílios (pratos, talheres, garrafas de café, leite e chá).
Realizar preparo e pré-preparo das refeições, higienização e organização diária do setor, porcionamento das refeições aos clientes (paciente, acompanhantes, colaboradores)
Servir as refeições para os pacientes e acompanhantes
Entregar a abreviação de jejum aos pacientes com prescrição após liberação da técnica e/ou nutricionista
Anotar pacientes em suplementação para dispensação correta
Disponibilizar tickets de almoço e jantar para acompanhantes
Servir desjejum e lanche da tarde para acompanhantes
Recolher diariamente assinatura dos acompanhantes
Entregar diariamente os protocolos de assinaturas dos acompanhantes ao auxiliar administrativo do setor responsável
Organizar e identificar todas as refeições entregues (desjejum, o almoço, lanche da tarde, jantar e ceia)
Porcionar as frutas para sobremesa e salada
Higienizar os carrinhos conforme fluxo
Preencher mapa de dietas diariamente
Realizar a higienização conforme escala de tarefas e check list
Prezar pela limpeza e organização da cozinha
Auxiliar na higienização da cozinha
Sanitizar legumes e verduras
Retirar as prescrições com a técnica em nutrição diariamente
Organizar e porcionar todas as refeições de acordo com prescrições médicas e cartão especial
Aferir temperatura marmita piloto com as devidas informações no documento
Preencher mapa de dietas diariamente

Requisitos

Exigido: Primeiro grau completo/ Conhecimento em rotina de produção de refeição
Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Conhecimento sobre boas práticas no setor de alimentação, Curso de aperfeiçoamento de culinária.

Benefícios

Vale transporte
Cesta alimentação de R$ 212,00
Plano odontológico
Plano de saúde Unimed - cooparticipativo
Desconto em faculdades e farmácias
Oportunidade de crescimento na empresa
Plano Funerário
Convênio com o SESC/MG
Convênio de desconto com a Kirry (Energia Elétrica)
Presença premiada (R$ 60,00)
Convênio com o Laboratório Lapeco

Faixa salarial

R$ 1.518,00 + Benefícios

Carga horária

Segunda a Quinta: 07:00 às 17:00 / Sexta: 07:00 às 16:00

Tipo de contrato

Prazo determinado

Processo seletivo

Etapa 1: Cadastro
Etapa 2: Teste de perfil comportamental
Etapa 3: Entrevista com o RH, avaliações e testes
Etapa 4: Entrevista técnica com o gestor
Etapa 5: Contratação

Sobre a empresa

O Hospital São Francisco (HSF) é uma entidade filantrópica de direito privado, com autonomia administrativa e financeira, regida por estatuto próprio.

Com duas unidades – Concórdia e Santa Lúcia –, é hoje o segundo maior hospital geral de alta complexidade com atendimento 100% SUS em Belo Horizonte.

Referência em segurança, qualidade e humanização, o HSF oferece assistência em mais de 40 especialidades médicas e realiza, todos os anos, mais de 1 milhão de procedimentos, entre cirurgias, consultas, internações, exames e tratamentos como quimioterapia, radioterapia e braquiterapia.

Mais do que um centro de atendimento, somos também um polo de ensino e formação profissional, com programas de residência e especialização em áreas como Cardiologia, Cirurgia da Mão, Cirurgia Geral, Clínica Médica, Ortopedia e Traumatologia e Oncologia Clínica.

Nosso propósito é claro: