Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 2

São Paulo - SP

Presencial

Auxiliar no pré-preparo de ingredientes (pesagem, separação, higienização e porcionamento).
Apoiar na produção de massas, cremes, recheios, coberturas e decorações simples.
Manter organizada e limpa a área de trabalho, utensílios e equipamentos da confeitaria.
Preparar formas, assadeiras e bandejas para o uso da produção.
Armazenar corretamente os insumos e produtos acabados, seguindo orientações de validade e conservação.
Auxiliar no controle de estoque e insumos do estoque, comunicando a liderança imediata as necessidades de reposição.
Seguir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas da Vigilância Sanitária.
Apoiar na finalização e embalagem de produtos da confeitaria.
Cumprir prazos e metas de produção definidos pela liderança.

Escolaridade mínima: Fundamental - Concluído - Desejável
Experiências e qualificações: Formação: Ensino Fundamental Completo
Experiência: Não obrigatória, mas desejável vivência anterior em cozinha ou confeitaria.
Conhecimento Técnico: Noções básicas de confeitaria e panificação.
Higiene e manipulação de alimentos.
Organização de insumos e utensílios.
Noções de segurança no uso de equipamentos.

CLT (Efetivo)

Auxiliar de Confeiteiro

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