Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 2
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Auxiliar no pré-preparo de ingredientes (pesagem, separação, higienização e porcionamento).
- Apoiar na produção de massas, cremes, recheios, coberturas e decorações simples.
- Manter organizada e limpa a área de trabalho, utensílios e equipamentos da confeitaria.
- Preparar formas, assadeiras e bandejas para o uso da produção.
- Armazenar corretamente os insumos e produtos acabados, seguindo orientações de validade e conservação.
- Auxiliar no controle de estoque e insumos do estoque, comunicando a liderança imediata as necessidades de reposição.
- Seguir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas da Vigilância Sanitária.
- Apoiar na finalização e embalagem de produtos da confeitaria.
- Cumprir prazos e metas de produção definidos pela liderança.
Requisitos
- Escolaridade mínima: Fundamental - Concluído - Desejável
- Experiências e qualificações: Formação: Ensino Fundamental Completo
- Experiência: Não obrigatória, mas desejável vivência anterior em cozinha ou confeitaria.
- Conhecimento Técnico: Noções básicas de confeitaria e panificação.
- Higiene e manipulação de alimentos.
- Organização de insumos e utensílios.
- Noções de segurança no uso de equipamentos.
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
 
        