Produzir gelatos observando a padronização das decorações para exposição nas vitrines;

Local

São Paulo - SP

Presencial

Manter os estoques organizados, observando a validade dos produtos;
Seguir as normas de vigilância sanitária;
Cumprir o Plano de Trabalho e cronogramas de produção estabelecido pela empresa;
Buscar novidades de produtos do mesmo seguimento;
Manter a organização, limpeza e higiene no ambiente da produção;
Inovar a aparência dos gelatos nas vitrines;
Produzir gelatos diariamente garantido o abastecimento das vitrines e lojas de baldes e carapinas;
Controlar o estoque e a validade dos insumos e gelatos;
Fazer pesagens e porcionamento de ingredientes, mixagem e pasteurização de bases e xaropes
Produzir massas, caldas, massas, pastas e sobremesas - palhas, brownie e waffles;
Produzir casquinha, biscoito, moderna açaí e barras de gelato;
Despolpar frutas e preparar as polpas;
Manter diariamente o ambiente limpo e zelar pela manutenção dos equipamentos através do cronograma estabelecido pela empresa;
Registrar as não conformidades de manutenção, operação e produção;
Registrar na tabela de controle diário da produção as atividades e sabores do dia;
Decorar e Saborizar os gelatos;

CLT

Gelateria Moderna é uma empresa que busca profissionais para atuar na área de produção.

Auxiliar de Confeitaria