Auxiliar de Cozinha para restaurante italiano de alto padrão na República (Centro de SP).
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Responsável na preparação dos pratos (cortar frutas, preparar café/sucos) e na preparação da mise-en-place dos pratos e molhos, mise-en-place do couvert.
- Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho e do material operacional.
- Conferir o material solicitado ao almoxarifado, armazenar e manusear os alimentos perecíveis com higienização e limpeza, bem como, o seu acondicionamento em câmara frigorífica.
- Limpeza e higienização dos acessórios, bancadas, utensílios e equipamentos utilizados no pré-preparo dos alimentos.
- Acompanhar o monitoramento da temperatura, manuseio e preparo dos pratos e produtos.
- Observar e manter as temperaturas ideais das câmaras frigoríficas e freezers, mantendo-as limpas e organizadas.
- Observar os estoques, auxiliar na reposição dos alimentos, transportar os alimentos do pré-preparo e almoxarifado para as cozinhas e câmaras frigoríficas.
Requisitos
- Possuir registros recentes como Auxiliar de Cozinha em restaurantes.
- Fácil acesso ao bairro República.
Benefícios
- Vale Transporte, Refeição Local, Cesta Básica de R$50,00, Assistência Médica e Odontológica, Seguro de Vida, Uniforme lavado na lavanderia, Cooperativa de Crédito e Registro em Carteira.
Faixa salarial
R$2454,50 + adicional noturno médio de R$350,00
Carga horária
6x1 de segunda à domingo das 16:00h às 24:20h OU das 17:00 às 01:20h, com uma folga semanal e um domingo mês.
Tipo de contrato
Não especificado
Sobre a empresa
Fator RH Agência de Empregos, na Pça Olavo Bilac, 95, conj. 65 – Santa Cecília (Próximo à Estação Marechal Deodoro).
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