Local: Presencial | São Paulo - SP Descrição da vaga SOBRE A CIATC: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradcional de Comércio!
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Executar atividades básicas e intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do Líder e Operadores mais experientes.
- Atuar na produção de massas e molhos garantindo organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.
- Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.
- Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.
- Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e identificação.
- Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.
- Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.
- Auxiliar na organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha de produção.
- Seguir corretamente as fichas técnicas, padrões de processo e instruções operacionais.
- Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre que demandado.
- Contribuir com a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas e rotulagem).
- Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios em todas as etapas da operação.
- Cumprir normas de segurança, sinalizando qualquer risco, desvio ou incidente.
- Respeitar limites operacionais de equipamentos e solicitar apoio em caso de dúvida.
- Participar de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.
- Dar suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em atividades de menor complexidade.
- Colaborar com agilidade na reposição de utensílios, insumos e materiais.
- Manter comunicação clara e imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios percebidos.
Requisitos
- Conhecimento básico de BPF (Boas Práticas de Fabricação).
- Noções iniciais de manipulação de alimentos e higiene.
- Capacidade de leitura e interpretação simples de fichas técnicas.
- Habilidade para pesagem, preparo básico e envase.
- Noções básicas de segurança do trabalho.
- Organização, limpeza e apoio à higienização conforme POPs.
Benefícios
- Café e refeição oferecida pela Empresa ; Vt, convênio médico oferecida pela Empresa ; Vários benefícios tais como : Convênio médico, Parcerias com universidades e outros
Carga horária
Escala 5x2 ; Horários : 7h:00 até 16h:48, com 01 hora de refeição
Processo seletivo
- Cadastro
- ENTREVISTAS
- PRE APROVAÇÃO
Sobre a empresa
Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil.
Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.
Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
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