Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Atividades Assistente de Produção com perfil dinâmico, atento aos detalhes e comprometido com a qualidade, para atuar no processo de fabricação de uma gelateria artesanal.
Local
Curitiba - PR
Presencial
Responsabilidades
- Apoiar todas as etapas da produção, desde o preparo dos ingredientes até o envase e organização do ambiente, garantindo que cada produto mantenha o padrão e o sabor característico da marca.
- Fabricação de sorvete artesanal, sorvete soft, picolés e outros produtos com sorvete artesanal com base na ficha técnica.
- Envase e etiquetagem dos produtos fabricados, conforme tipo e canal.
- Higienização de equipamentos, insumos, embalagens e afins.
- Produção das sobremesas do cardápio conforme ficha técnica.
- Produção e envase de caldas e geleias para sorvete artesanal de todos os formatos (picolé, soft, potinhos e vitrine).
- Produção dos pães de queijo e demais itens do cardápio conforme ficha técnica.
- Limpeza e higienização do laboratório de produção como um todo.
Requisitos
- Habilidades Comportamentais: Atenção e responsabilidade com o processo; Alto nível de atenção aos detalhes; Cumprimento rigoroso dos padrões e instruções; Entendimento da importância da qualidade para o produto e a experiência do cliente; Capacidade de acompanhar o processo e agir rapidamente diante de problemas ou não conformidades; Capricho e cuidado integral com o processo; Rigor com rotinas de higiene e limpeza de ambientes e equipamentos; Comprometimento com a higienização antes, durante e após a produção; Cumprimento integral das rotinas, incluindo manutenção de máquinas e organização de insumos e materiais.
- Habilidades Técnicas: Domínio de boas práticas de manipulação de alimentos; Experiência anterior indústria alimentícia ou ambientes gastronômicos; (desejável) Não é necessária experiência prévia em sorveterias artesanais.
Diferenciais
- O treinamento nas técnicas de produção de gelato será realizado internamente na empresa.
Benefícios
- VA: R$ 430,00 mensais; VT: conforme necessidade do colaborador; VR: R$ 20,00 por dia trabalhado.
- Pagamento de benefícios (VT e VR) em cartão que pode ser utilizado em modalidade de cartão de crédito.
Carga horária
Escala: 6x1 1 folga semanal 1 domingo de folga por mês Quando ocorre a folga do domingo, concedemos também o benefício do Crema Day, garantindo dois dias consecutivos de descanso.
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
Sobre a empresa
Atuará em um ambiente onde tudo é produzido internamente, com foco em qualidade, cuidado e autenticidade em cada receita.
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