Contrato: CLT (Efetivo) Atividades Irá implementar e monitorar programas de autocontrole, gestão e revisão do plano APPCC, avaliando perigos físicos, químicos, biológicos e alergênicos, conduzir auditorias internas e acompanhar auditorias externas, qualificar e avaliar fornecedores, assegurando conformidade com as normas e padrões técnicos, monitorar indicadores de desempenho da qualidade e demais rotinas da função.
Local
Mauá da Serra - PR
Responsabilidades
- Implementar e monitorar programas de autocontrole
- Gestão e revisão do plano APPCC
- Avaliar perigos físicos, químicos, biológicos e alergênicos
- Conduzir auditorias internas e acompanhar auditorias externas
- Qualificar e avaliar fornecedores
- Monitorar indicadores de desempenho da qualidade
Requisitos
- Ensino superior completo
- Conhecimento sólido de metodologias e práticas de garantia de qualidade e segurança dos alimentos
- Conhecimento em APPCC (HACCP) e FSSC 22000
- Habilidade em análise de dados e elaboração de relatórios
- Vivência em auditoria interna e externa
Benefícios
- Vale alimentação + Alimentação na empresa + Vale Transporte