A Betel é uma das maiores empresas de assessoria e consultoria em Segurança e Qualidade Alimentar, reconhecida pelo comprometimento com resultados, excelência técnica e desenvolvimento contínuo de pessoas.
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Elaborar rotulagem nutricional em conformidade com as legislações sanitárias vigentes;
- Conduzir análises sensoriais e desenvolver planos de amostragem para definição de prazo de validade (shelf life);
- Planejar e executar planos de amostragem para controle da qualidade;
- Avaliar, implantar e acompanhar as Boas Práticas de Fabricação (BPF), com foco em higienização ambiental, recebimento, fracionamento e expedição, conforme RDC nº 275 e Portaria nº 2619;
- Monitorar e gerenciar os procedimentos de rastreabilidade de produtos;
- Conduzir o processo de homologação e qualificação de fornecedores;
- Realizar comunicação com órgãos reguladores, incluindo envio de comunicados de início de fabricação e/ou importação à Vigilância Sanitária local;
- Implantar, monitorar e acompanhar o programa de controle de alergênicos.
Requisitos
- Formação em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química ou áreas correlatas;
- Conhecimento técnico atualizado em legislações sanitárias e rotulagem de alimentos;
- Experiência prévia em indústria de alimentos, qualidade ou segurança alimentar;
- Perfil organizado, proativo, com boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Diferenciais
- Vale refeição
- Vale transporte
Benefícios
- Vale refeição
- Vale transporte
Tipo de contrato
CLT
Sobre a empresa
Atuamos com uma equipe altamente qualificada e infraestrutura moderna, garantindo soluções eficazes e alinhadas às legislações vigentes.
Benefícios
- Vale refeição
- Vale transporte
WhatsApp