Pinhais - PR

Presencial

Aprimorar Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos garantindo a conformidade com os órgãos e normas regulamentadoras.
Desenvolvimento e revisão de documentos e controles relacionados ao sistema de gestão.
Implementação dos processos relacionados à Norma FSSC 22000 para certificação da unidade.
Implementação do Programa 5S.
Preparar, coordenar e acompanhar auditorias internas (5S, qualidade e segurança), externas, de clientes e órgãos regulamentadores.
Elaborar planos de ação e acompanhar tratativas até a implementação das ações e verificação das mesmas.
Monitoramento e análise de indicadores de segurança de alimentos, e preparação para reuniões mensais de indicadores.
Apoiar implementação de melhorias.
Elaborar e ministrar treinamentos de integração, BPF, APPCC, Cultura de Qualidade, Alergênicos, Food Defense, Food Fraud, FSSC 22000, rastreabilidade, controle de contaminação, etc.
Verificação de limpeza e sanitização da fábrica – juntamente à empresa terceirizada.
Acompanhamento das ações de Controle de Pragas junto à empresa terceirizada.
Investigação das reclamações direcionadas a falhas na garantia da qualidade juntamente aos demais setores envolvidos.

Graduação em Engenharia de Alimentos, Técnico de Alimentos ou Gestão de Qualidade; Inglês intermediário; Experiência na área da qualidade e em indústria alimentícia; Conhecimento da Norma FSSC 22000; Conhecimento e experiência com os requisitos de Segurança de Alimentos (BRF / APPCC).

220 horas anuais

CLT (Efetivo)

Analista de Qualidade

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