Na CostaFoods Brasil, acreditamos que a pluralidade é o que nos fortalece.
Juntos, somos movidos pelo propósito de levar as nossas raízes mineiras para inspirar o mundo!
Hoje, nossas marcas estão presentes em mais de 40 países, nos cinco continentes: Ásia, África, América, Europa e Oceania.
Aqui, todas as pessoas são bem-vindas, independentemente de gênero, idade, deficiência, orientação sexual, nacionalidade, raça, religião ou qualquer outra característica.
Local
São Sebastião do Oeste - MG
Presencial
Responsabilidades
- Transformar ideias em soluções alimentares inovadoras, seguras e comercialmente viáveis, respeitando normas regulatórias e alinhadas às tendências do setor.
- Desenvolver, testar e validar novas formulações de produtos alimentícios, monitorando os prazos das áreas envolvidas no projeto, acompanhando o protótipo e embalagens, de acordo com os procedimentos internos, padrões de qualidade, cronogramas definidos e legislação vigente.
- Realizar testes de bancada, planta piloto e acompanhamento de escalonamento industrial.
- Acompanhar shelf life com base em protocolos definidos.
- Reformular produtos existentes visando melhorias em custo, qualidade ou atributos sensoriais.
- Pesquisar alternativas de insumos ou processos, identificar novos fornecedores, melhorias de rendimento e embalagens, visando cumprimento das metas de redução de custos de formulações, embalagens e processos.
- Realizar análises comparativas de aceitação, preferência ou de avaliação dos produtos, utilizando as técnicas de análises sensoriais, avaliando produtos e as propostas de mudança de formulações, de acordo com os procedimentos internos.
- Elaborar documentação técnica (fichas técnicas, relatórios de desenvolvimento, especificações, laudos).
- Analisar os resultados das análises laboratoriais, identificando necessidade de mudanças na formulação de produto e ou execução do processo, visando garantir a qualidade dos produtos desenvolvidos.
- Acompanhar a funcionalidade e a utilização dos equipamentos do laboratório, de acordo com as normas técnicas, de segurança e procedimentos técnicos.
- Identificar a necessidade de realização de análises em laboratórios externos, acompanhar a realização, quando necessário, visando o atendimento à demanda e a fidelidade dos resultados apresentados.
- Interagir com fornecedores, parceiros e instituições para avaliação e homologação de novos ingredientes e tecnologias.
- Trabalhar em conjunto com as áreas de Qualidade, Produção, Marketing e Comercial no desenvolvimento e lançamento de produtos.
- Monitorar tendências de mercado, inovação e comportamento do consumidor para propor soluções relevantes.
- Contribuir para a gestão de projetos de inovação e melhoria contínua.
Requisitos
- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Materiais, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas relacionadas.
- Experiência em pesquisa e desenvolvimento de produtos.
- Disponibilidade para trabalho presencial em nossa unidade em São Sebastião do Oeste/MG.
- Conhecimento em normas regulamentadoras da área de alimentos.
- Idioma: Inglês técnico ou avançado.
Diferenciais
- Conhecimento em normas regulamentadoras da área de alimentos.
- Idioma: Inglês técnico ou avançado.
Benefícios
- Vale alimentação R$ 800,00.
- Refeitório na empresa com café da manhã e almoço.
- Plano de Saúde Unimed ou Hapvida.
- Plano odontológico Bradesco.
- Seguro de vida.
- Wellhub (Gympass).
- ICP (Incentivo de Curto Prazo).
- Vale transporte com desconto de 2%.
- Convênio com instituições de ensino para desconto em cursos de graduação e pós-graduação.
Processo seletivo
- Cadastro
- Entrevista RH
- Entrevista Gestor
- Contratação
Sobre a empresa
A simplicidade está no nosso jeito de fazer acontecer, respeitando, valorizando e aprendendo com as diferenças que tornam cada pessoa única.
A CostaFoods Brasil tem um propósito de levar as suas raízes mineiras para inspirar o mundo!
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