A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países.
Local
Campinas - SP
Presencial
Responsabilidades
- Planejar, analisar e originar volumes de cortes de carne bovina para atendimento da rede de Centros de Distribuição (CDs), garantindo o equilíbrio entre oferta e demanda, com foco em eficiência operacional, acuracidade de planejamento e minimização de perdas financeiras.
- Analisar dados históricos, sazonalidade e variáveis de mercado para construção de forecast.
- Calcular necessidades de compra de produtos de terceiros, complementando a produção das plantas próprias.
- Atuar ativamente no ciclo mensal de S&OP, garantindo alinhamento entre demanda, produção e abastecimento.
- Monitorar o nível de serviço (atendimento de pedidos) ao longo do mês vigente.
- Identificar riscos de ruptura ou excesso de estoque e propor ações corretivas.
- Desenvolver e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs).
- Minimizar perdas relacionadas a vencimento de produtos, reprocessos e desvios (charque/graxaria).
- Elaborar materiais executivos para reuniões semanais e mensais.
- Atuar de forma integrada com as áreas de PCP, Comercial, Abastecimento, Pricing, Indústria e Logística.
Requisitos
- Ensino superior completo em Administração, Engenharia de Alimentos, Ciências Contábeis, Economia ou áreas correlatas.
- Experiência consolidada em planejamento de demanda, supply chain e S&OP.
- Vivência com gestão de estoques, preferencialmente em produtos perecíveis.
- Experiência com análise de grandes volumes de dados e tomada de decisão baseada em indicadores.
- Excel avançado (modelagens, tabelas dinâmicas, análises complexas).
- Power BI (construção e interpretação de dashboards).
- SAP ou sistemas equivalentes (planejamento, compras, estoque).
- Elaboração de apresentações executivas (PowerPoint com gráficos).
- Conhecimento do mercado de carnes será considerado diferencial.
Processo seletivo
- Cadastro
- Entrevista RH
- Entrevista Gestor
- Carta Oferta
- Contratação
Sobre a empresa
A Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.
Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
Informações adicionais
- Pensamento analítico e crítico: capacidade de aprofundar análises e questionar dados
- Visão sistêmica: entender impactos entre áreas (comercial, produção, logística)
- Proatividade: antecipação de problemas como ruptura e excesso de estoque
- Senso de urgência e priorização: atuação eficiente em ambientes dinâmicos
- Comunicação clara e objetiva: capacidade de traduzir dados complexos em mensagens executivas
- Influência e colaboração: habilidade de alinhar diferentes áreas e conduzir discussões
- Resiliência e adaptabilidade: lidar com mudanças frequentes e pressão por resultados
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