Detalhes da vaga Modalidade: Presencial Tipo de contratação: CLT Seniority: Junior Hard skills: Conhecimento em pacote Office, especialmente Excel, Organização e Gestão de tempo, Proatividade e Autonomia, Trabalho em Equipe Formação: Ensino Técnico Vagas disponíveis: 1
Local
Ituiutaba - MG
Presencial
Responsabilidades
- Realizar análises físico-químicas e microbiológicas de matérias-primas (leite in natura), produtos em processo e produtos acabados; Executar testes como acidez, densidade, crioscopia, gordura, proteína, entre outros parâmetros de qualidade do leite e derivados; Monitorar o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar conforme legislação vigente (MAPA, ANVISA e normas internas); Coletar amostras de produção e garantir sua correta identificação, armazenamento e rastreabilidade; Registrar resultados de análises em sistemas e planilhas, assegurando confiabilidade e rastreabilidade dos dados; Elaborar relatórios técnicos e apoiar na análise crítica de resultados laboratoriais; Auxiliar na investigação de não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas; Realizar calibração e verificação de equipamentos laboratoriais; Manter a organização, limpeza e conservação do laboratório conforme boas práticas; Seguir rigorosamente normas de biossegurança, higiene e segurança do trabalho; Apoiar auditorias internas e externas relacionadas à qualidade e segurança de alimentos; Trabalhar em conjunto com as áreas de produção, qualidade e logística para garantir a conformidade dos produtos; Participar de programas de melhoria contínua e controle estatístico de processos.
Requisitos
- Curso técnico, tecnólogo ou superior (completo ou em andamento) em Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas; Disponibilidade de horário; Conhecimento básico em análises laboratoriais físico-químicas e/ou microbiológicas; Domínio do Pacote Office (especialmente Excel para registros e controles); Noções de boas práticas de laboratório (BPL) e segurança alimentar; Organização e atenção aos detalhes; Proatividade na execução de atividades e resolução de problemas; Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação; Comprometimento com normas e procedimentos; Desejável experiência prévia em laboratório de controle de qualidade, preferencialmente em indústria de alimentos ou laticínios; Diferencial: conhecimento em legislações do setor lácteo e sistemas de qualidade (APPCC, ISO, etc.).
Diferenciais
- Adiantamento de salário, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Vale alimentação, Gympass (Wellhub)
Benefícios
- Adiantamento de salário, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Vale alimentação, Gympass (Wellhub)
Sobre a empresa
Tudo começou em 1994, em Ituiutaba, no interior de Minas Gerais, no desenvolvimento da cadeia produtiva do leite. Juntamos às nossas raízes mineiras, uma vontade de crescer e de levar aos nossos clientes, além de produtos tradicionais, produtos originais e inovadores no mercado. Hoje, atendemos mais de 20 mil pontos de vendas em diferentes regiões do nosso país, levando um mix completo com mais de 100 produtos: queijos, requeijões, iogurtes, linha culinária, entre outros! Fazemos tudo isso com Ética, Comprometimento, Humildade, Inovação e Ousadia.
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