Analista de Controle de Qualidade I

📍 Fortaleza - CE Publicado 23/02/2026 Área: Analista de Controle de Qualidade
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Sobre a vaga

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Analista de Cont. Qualidade I Descrição da vaga Sobre a vaga Na M.

Local

Fortaleza - CE

Híbrido

Responsabilidades

  • Realizar análises de material de embalagens e análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais em matérias-primas, ingredientes, produtos em processo, produtos acabados e manter os registros das análises atualizados; Elaborar e enviar certificados de análises para os clientes; Qualificar os fornecedores de itens críticos (matérias-primas, ingredientes, embalagens e produtos de higiene); Realizar auditorias e treinamentos em boas práticas de fabricação, APPCC (análise de perigo e pontos críticos de controle) e de segurança de alimentos; Elaborar, revisar e implementar as instruções, procedimentos e métodos de ensaios da área da qualidade; Cumprir os requisitos de sustentabilidade, gestão da qualidade, segurança de alimentos, meio ambiente e segurança e saúde ocupacional.

Requisitos

  • Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas; No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas.

Diferenciais

  • Pacote Office, Noções de Food Defense e Food Fraud, APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle), segurança de alimentos, segurança em laboratórios, legislações de alimentos e Normas ISO 9001 e FSSC 22000; Conhecimento no sistema SAP.

Benefícios

  • Plano de Saúde com possibilidade de incluir dependentes com condições diferenciadas; Plano Odontológico acessível e com possibilidade de incluir dependentes com condições diferenciadas; Wellhub (antigo Gympass) para acesso a academias, personal trainers e aplicativos de saúde; Programa para suporte de doenças crônicas; Atendimento psicológico; Folga de Aniversário: Celebre seu dia em grande estilo!; Trabalho Híbrido*: Home office até duas vezes por semana; Horário Flexível*: Início da jornada entre 7h e 9h; Licença Paternidade Estendida: 20 dias para apoiar na chegada do novo membro da família; Modelo híbrido pós licença maternidade*: Iniciativa para facilitar a transição de volta ao trabalho para as colaboradoras que estão retornando da licença maternidade; Programa de orientação para grávidas e para o primeiro ano de vida do bebê; Seguro de Vida: Proteção para você e seus dependentes; Universidade Corporativa com programas de capacitação contínua, alinhados aos melhores métodos de aprendizagem; Licença não remunerada de até 12 meses uma pausa para você se dedicar ao aprendizado e desenvolvimento na sua área de atuação; Participação nos Lucros e Resultados (PLR): Reconhecimento pelo alcance das metas estabelecidas; Previdência Privada: Possibilidade de reserva financeira com contrapartida da empresa, incentivos fiscais e opções de resgate ou renda futura; Cesta Básica: Disponibilizada em cartão eletrônico; Alimentação: Refeitório na empresa ou vale refeição (dependendo da unidade e área de atuação); Transporte: Vale transporte ou rota da empresa (dependendo da unidade e área de atuação); Descontos Exclusivos para você e sua família: Aproveite vantagens em produtos e serviços de empresas parceiras, incluindo faculdades, cursos de idiomas, lojas multimarcas, farmácias, planos para pets, óticas e muito mais!

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Entrevista com o RH
  • Avaliação/Case
  • Entrevista com a Gestão
  • Contratação

Sobre a empresa

Somos uma das maiores indústrias de alimentos do Brasil, líderes em massas e biscoitos, com mais de 70 anos de história. Marcas como Piraquê, Fit Food, Adria, Jasmine, Frontera, Vitarella, Isabela, Fortaleza, Richester, Puro Sabor, Finna e muitas outras fazem parte da vida de milhões de brasileiros. Temos mais de 17 mil colaboradores, 21 unidades no Brasil, 1 no Uruguai e 28 centros de distribuição, que garantem nossa presença no Brasil e em mais de 40 países pelo mundo. Atuamos em diversos segmentos de alimentos, com um portfólio que inclui biscoitos, massas, farinhas, margarinas, bolos, snacks, torradas, chocolates, temperos, molhos, granolas, cookies, pasta de amendoim, panificação sem glúten e beneficiamento de grãos. Valorizamos o respeito às pessoas e à diversidade, por acreditarmos que ela impulsiona resultados e transformações. Promovemos um ambiente inclusivo, onde todos são respeitados e reconhecidos por sua autenticidade e potencial, independentemente de idade, gênero, etnia ou orientação sexual.