AJUDANTE DE COZINHA

Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês
📍 Jundiaí - SP Publicado 15/09/2025 Área: AJUDANTE DE COZINHA
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AJUDANTE DE COZINHA - NOTURNO

Local

Hospital Geral do Grajaú; Hospital Regional de Jundiaí (SP).

Somos Todos Instituto

Fundado em 2008, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida no setor privado, às esferas municipais e estaduais do País.

O Instituto administra atualmente 13 unidades de saúde: Hospital Municipal Infantil Menino Jesus, Hospital Geral do Grajaú, Hospital Regional de Jundiaí.

Responsabilidades

  • Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor.
  • Registrar temperatura dos alimentos manipulados segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Colher, armazenar e desprezar amostras dos alimentos, segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Reposição de cubas de alimentos e louças na distribuição do refeitório para colaboradores, utilizando carro de apoio.
  • Registrar temperatura dos equipamentos segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos e outros pré-preparos.
  • Preparar, montar, distribuir e recolher coffee break para as reuniões.
  • Realizar controle diário de materiais de uso no refeitório.
  • Preparar e distribuir lanches para os setores de colaboradores do hospital;
  • Etiquetar produtos após abertura, seguindo procedimentos operacionais padrão.
  • Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição.
  • Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho.
  • Sinalizar as chefias sobre estado de conservação de materiais, necessidade de reposição e defeitos em equipamentos.
  • Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.

Jornada

Noturno

Sobre a empresa

Somos Todos Instituto, instituição vinculada ao Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL).

Fundado em 2008, o IRSSL atua fortalecendo a atuação social na saúde pública, levando a excelência administrativa às esferas municipais e estaduais.