Rede de Gastronomia Corporativa Cargo: Ajudante de Cozinha Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 2

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Auxiliar na lavagem, descascamento, corte e preparação de alimentos, como legumes, carnes, peixes e outros ingredientes, de acordo com as receitas e instruções do cozinheiro e chefe de cozinha;
Manter a cozinha organizada, garantindo que todos os utensílios, ingredientes e equipamentos estejam à disposição dos cozinheiros quando necessário.
Lava ou higieniza verduras, descasca legumes, fatia, corta ou moi carnes, etc.;
Zela pela qualidade e agilidade do processo visando a satisfação dos clientes;
Mantém-se atento e abastece ou faz a reposição da comida nas cubas (arroz, feijão, salada) disponibilizando-a para o autosserviço;
Colaborar com a equipe de cozinha na montagem de pratos, preparando elementos que irão compor as refeições e garantindo a apresentação adequada.
Observa aspectos de segurança no manuseio dos utensílios e equipamentos.
Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição, sempre que necessário.
Cuida da organização do local de estocagem dos produtos e material de limpeza.
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.

R$ 1.620,00

Plantão 12×36/ 07:00 às 19:00

CLT – Efetivo

Rede de Gastronomia Corporativa

Ajudante de Cozinha

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