Local: Presencial | Fundão - ES Descrição da vaga A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.
Local
Fundão - ES
Presencial
Responsabilidades
- Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
- Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
- Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
- Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
- Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
- Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
- Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
- Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.
Requisitos
- Ensino Fundamental Completo
- Vivência anterior em cozinha industrial
Processo seletivo
- Cadastro
- Teste Comportamental
- Entrevista
- Proposta Contratação
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